Certificat d'Innovació Empresarial Culinaria

Algú t'ha dit mai que hauries de començar el teu propi negoci? Vols ser el teu propi cap amb un restaurant, una fleca, un negoci de càtering o un food truck? T'apassiona una idea? Uneix-te a altres persones apassionades que tenen el mateix impuls i porta la teva idea a la realitat.

Sempre has volgut portar el teu propi negoci. Potser esteu cuinant per a la vostra família, amics i clients i us animen a iniciar el vostre propi negoci. El Certificat en Innovació Empresarial Culinaria et prepararà per als passos que necessites per fer realitat el teu objectiu. Aprendràs què cal per construir una base sòlida per a un negoci d'èxit o ampliar-ne un de nou. Apreneu a motivar les persones i a conduir-les cap a la satisfacció del client amb un objectiu. Gaudeix de classes petites i assequibles, locals i de fàcil accés, impartides per alguns emprenedors reals. Comença a treballar per fer créixer el teu propi negoci ara!

Primer semestre

MAT 103 o ACC 121 Matemàtiques empresarials o principis de comptabilitat I 3
CAI 115 o HMT 204 o HMT 116 Principis o fonaments culinaris i de sanejament dels aliments de la gestió del vi i l'alimentació o de la restauració I 3 crèdits
HMT 104 Culinari per a l'hostaleria 3 crèdits
HMT 111 Introducció a l'emprenedoria 3 crèdits
ENG 101 Col·legi Composició I 3 crèdits

Total de crèdits semestrals 15

Segon semestre

HMT 202 Innovació, Creativitat i Màrqueting 3 crèdits
ENG 102 o ENG 103 o ENG 115 o ENG 211 Composició universitaria II (variació Bus o Cul.) o Redacció o redacció d'informes tècnics per a mitjans emergents o comunicacions empresarials 3 crèdits
HMT 210 Dret de l'hostaleria 3 crèdits
CAI 223 Alimentació, begudes, control de costos laborals 3 crèdits
ENG 112 Speech 3 crèdits

Total de crèdits semestrals 15

Total de crèdits del certificat 30

Testimoni de l'alumne

HCCC em va preparar per tenir èxit a la vida i amb el meu propi negoci de pastisseria. Ara tinc l'impuls que necessitava sobre la meva competència.

Tatiana Muguerza

Estudiant d'Arts Culinàries

Per què som la teva primera opció per a l'emprenedoria?

Et convertiràs en estudiant d'un professional de l'hostaleria o d'un emprenedor d'èxit, que et prepararà millor per portar amb èxit la teva idea més enllà de les seves etapes inicials.

Estàs pensant a traslladar-te o continuar cap al teu AAS en Gestió Hotelera-Opció Emprenedoria?

Amb l'aprovació del degà associat per a la gestió empresarial, culinària i hotelera, tots els cursos del certificat d'innovació empresarial culinaria es poden utilitzar per completar la vostra opció d'emprenedoria de gestió hotelera d'AAS.

Esteu a punt per començar?

Sol·liciteu avui.
Visita el nostre Admissions i Financial Aid pàgina per a més informació.

Esteu buscant més informació?

Poseu-vos en contacte amb la Divisió de BCH al (201) 360-4630 o correu electrònic a caiFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITY COLLEGE
Veure altres programes al BCH Meta-Major o veure Vies acadèmiques.
Per obtenir més informació sobre les carreres de BCH, visiteu Entrenador professional.

Esteu buscant altres opcions?

Visita l'Escola de educació contínua i Desenvolupament de la força laboral.
Visiteu els HCCC Programa Early College
Estàs pensant en la transferència? Visita el Vies de transferència

Informació de contacte

Marissa P. Lontoc
Instructor i coordinador de programes d'arts culinàries

161 Newkirk Street - Sala 204A
Jersey City, NJ 07306

(201) 360-4643
mlontocFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITY COLLEGE

Escola de Negocis, Arts Culinàries i Gestió Hotelera

161 Newkirk Street
Jersey City, NJ 07306

(201) 360-4630
bchFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITY COLLEGE