11 de desembre de 2017, Jersey City, NJ – La Junta Directiva de la Fundació Hudson County Community College (HCCC) va acollir la gala anual de vacances el dijous 7 de desembre. L'esdeveniment es va celebrar al Centre de Conferències Culinàries del Col·legi, 161 Newkirk Street a Jersey City. Els beneficis de l'esdeveniment, que van recaptar 186,500 dòlars, proporcionaran beques per a estudiants que ho mereixen.
Aquest any va marcar el 20è aniversari de la recaptació de fons i el tema era "Una nit a Itàlia: una experiència de sopar de gala". Quan van arribar, els convidats van rebre un “passaport” per guiar-los per l'exquisida cuina que ofereixen les cuines del programa de l'Institut d'Arts Culinàries (CAI) del Col·legi. Els convidats van gaudir aperitius, plats principals, guarnicions i postres que representen les diferents regions d'Itàlia: Venècia, Emília-Romanya, Toscana, Piemont, Laci (Roma) i Campània – que es servien en sis sales diferents . Tots de la deliciosa cuina va ser preparada pels xefs/instructors i estudiants del College's Culinary Arts Institute (CAI), i servida per estudiants del CAI.
Un dels moments més destacats de la vetllada va ser la presentació del premi al servei comunitari distingit 2017 de l'Hudson County Community College a Jeanne Cretella, presidenta, i amb el seu marit Frank, copropietari, de Landmark Hospitality. Landmark posseeix i gestiona diversos llocs distingits, molts dels quals són llocs històrics i emblemàtics. Aquests inclouen The Liberty House Restaurant a Jersey City; Stone House a Stirling Ridge a Warren, NJ; el famós Ryland Inn a Whitehouse Station, NJ; Hotel Du Village a New Hope, PA; The Logan Inn a New Hope, PA; i casaments de destinació emblemàtica. Una divisió de càtering fora de les instal·lacions, Crave, opera in situ en llocs com ara The Boathouse at Mercer Lake a West Windsor, NJ, Mana Contemporary Café a Jersey City i Prallsville Mills a Stockton, NJ; Crave s'especialitza en la realització d'esdeveniments a tota la zona dels tres estats.
Cretella fermament en la importància d'abraçar les comunitats on Landmark fa negocis, la Sra. Cretella va establir un programa de donacions corporatives, "Help Us Give" (HUG) l'any 2001. Mitjançant HUG, ella i Landmark Hospitality han organitzat esdeveniments comunitaris en curs per ajudar les organitzacions locals. . Els esforços de HUG han estat reconeguts per American Express i la National Restaurant Association. A més, The Liberty House va rebre el "Good Neighbor Award" per a l'estat de Nova Jersey, el Governor's Diamond Award on Tourism, i la Sra. Cretella va rebre el Gold Plate Award pel servei excepcional a la indústria i la comunitat del New Jersey Restaurant. Associació.
La Sra. Cretella és directora de la Junta de la Fundació del Col·legi Comunitari del Comtat d'Hudson, la Fundació Sandra i Glen Cunningham i Dress for Success. També és membre del Grup Assessor de Dones de la senadora Sandra Bolden Cunningham i és la primera presidenta de dos anys del Associació de restaurants i hostaleries de Nova Jersey. Com que creu que l'educació és una eina clau per a l'èxit futur, la Sra. Cretella ha dedicat gran part del seu temps a treballar amb escoles d'arreu de l'estat dedicades a estudiants amb autisme. Ha liderat amb èxit associacions amb restaurants per oferir als estudiants amb discapacitat experiències laborals reals.
La Fundació Hudson County Community College és una corporació sense ànim de lucre 501(c)3 que dóna l'estatus d'exempció d'impostos als col·laboradors. Des que la Fundació es va establir el 1997, ha proporcionat més de 2,650,000 dòlars en beques. La Fundació HCCC també va crear la Col·lecció d'Art de la Fundació fa deu anys coincidint amb l'inici del programa d'estudis de Belles Arts del Col·legi. Actualment, la col·lecció inclou més de 1,000 pintures, litografies, fotografies, escultures i altres obres d'artistes reconeguts a nivell nacional que es mostren a tots els edificis del College's Journal Square i als campus de North Hudson.