La inseguretat alimentària es defineix com no tenir accés a aliments nutritius i assequibles. El GAO informa que fins al 50 per cent dels estudiants universitaris comunitaris del país experimenten inseguretat alimentària. A més, els informes estimen que més d'un de cada deu estudiants universitaris del país no té llar. Tot i que un percentatge més elevat d'estudiants de llars de baixos ingressos s'inscriu a la universitat, ha augmentat el nombre d'estudiants les llars dels quals s'enfronten a la pobresa.
Els estudiants universitaris de primera generació, els que estan criant fills i els pares solters sovint s'enfronten a obstacles insuperables per acabar la universitat, segons estudis recents. Entre els estudiants universitaris comunitaris dels Estats Units, el 42% o més lluiten per pagar els àpats equilibrats. Quan aquests factors estressants es tornen aclaparadors, aquests estudiants sovint se salten els àpats, perden el focus en els seus estudis i/o abandonen els estudis.
Hudson County Community College (HCCC) es compromet a proporcionar recursos per ajudar a tots els estudiants d'HCCC a assolir els seus objectius universitaris. El Col·legi ofereix ajuda financera al 83 per cent del seu cos d'estudiants. Ara està prenent mesures per ajudar aquells que tenen problemes per posar menjar a les seves taules.
El president de l'HCCC, el Dr. Chris Reber, va anunciar que el Col·legi celebrarà l'obertura oficial del seu rebost d'aliments Journal Square Campus el dimarts 26 de març de 2019 a les 11 del matí a la sala J002 de l'edifici J al 2 Enos Place a Jersey City, NJ. . El rebost, que va ser renovat i proveït amb finançament de la Fundació HCCC, allotjarà aliments no peribles per a estudiants i membres de la comunitat universitària. Un segon rebost obrirà al campus HCCC North Hudson - 4800 Kennedy Boulevard a Union City - el dimarts 9 d'abril a les 1:30.
"És devastador saber que qualsevol membre de la comunitat HCCC pot estar lluitant amb la manca d'aliments, i esperem que aquest rebost d'aliments alleugeri i elimini qualsevol gana i inseguretat alimentària que pugui existir entre la població del campus", va assenyalar el degà associat. d'Afers Estudiants Dr. David Clark, que ha liderat el projecte.
El president Reber va dir que sap que sovint hi ha un estigma associat a l'ús d'un rebost d'aliments. "Aquest rebost de menjar és un treball d'amor. És una col·laboració dels nostres estudiants, professorat, personal i membres de la Junta de la Fundació. Estem treballant per esvair qualsevol estigma fent el rebost el més amable, acollidor i discret possible”, ha afirmat.
Les donacions d'aliments no peribles, productes per a la cura personal i articles de paper per a la llar s'acceptaran a 2 Enos Place, sala J002, al College's Journal Square Campus i al Centre de serveis d'inscripció al campus de North Hudson (4800 Kennedy Boulevard a Union City) .
La Fundació HCCC accepta donacions monetàries. Els xecs a càrrec de "HCCC Foundation" amb la notació "Food Pantry" a la línia de nota es poden enviar a Hudson County Community College Foundation, 70 Sip Avenue – Fourth Floor, Jersey City, NJ 07306. També es poden fer donacions monetàries. en línia fent clic al botó "Donar" a la part inferior de la pàgina a https://www.hccc.edu/community/foundation/index.html.