biografia
Classes: Anatomia i Fisiologia; Microbiologia.
La Dra. Pernice es va traslladar als Estats Units des d'Itàlia el 1995 i va començar a ensenyar a l'HCCC el 2001. Ha revisat diversos llibres de text d'anatomia i fisiologia, ha desenvolupat l'Opció de Biologia, així com diversos altres cursos impartits a l'Escola de STEM de la Facultat. Els seus interessos docents inclouen la nutrició i la biologia general. Com a educadora, la Dra. Pernice s'esforça per trobar noves maneres d'involucrar els estudiants. El seu interès més recent és la medicina alternativa, i utilitza la informació que adquireix per impartir les seves classes.
El Dr. Pernice és membre de la Federació Nacional de Societats Italoamericanes (NFIAS), la Theobald Smith Society - Branca de Nova Jersey de la Societat Americana de Microbiologia, la Society of Allied Health Profession of New Jersey, l'Associació Metropolitana de Biòlegs de Facultats i Universitats i la National Education Association.