Ph.D., MD, Facultat de Medicina de la Universitat de Milà, Itàlia
Classes: Anatomia i Fisiologia; Microbiologia.
La Dra. Pernice es va traslladar als Estats Units des d'Itàlia l'any 1995 i va començar a ensenyar a HCCC l'any 2001. Ha revisat diversos llibres de text d'anatomia i fisiologia, ha desenvolupat l'Opció de Biologia i diversos altres cursos impartits a l'Escola de STEM del Col·legi. Els seus interessos docents inclouen Nutrició i Biologia General. Com a educadora, la Dra. Pernice s'esforça per trobar noves maneres d'implicar els estudiants. El seu darrer interès és la medicina alternativa, i utilitza la informació que adquireix per impartir les seves classes.
El Dr. Pernice és membre de la Federació Nacional de Societats Italoamericanes (NFIAS), Theobald Smith Society - Branch de Nova Jersey de la Societat Americana de Microbiologia, Society of Allied Health Profession of New Jersey, Metropolitan Association of Colleges and Universities Biologists i Associació Nacional d'Educació.